【レシピ】白菜ロールのミルク煮
2022年12月9日
白菜ロールのミルク煮
白白菜をお洒落に洋風に！ミルクとの相性も◎
材料（６人分）
白菜（ミニ）・・・・・・・・・・ ６枚
牛乳・・・・・・・・・・・・・・200cc
ホタテベビー・・・・・・・・・・ 18個
ウィンナーソーセージ・・・・・・ ６本
カニカマ・・・１パック（６等分にする）
とろけるチーズ・・２枚（６等分にする）
ベーコン・・・・・・・・・・・・・60ｇ
コンソメ・・・・・・・・・・・・・１個
塩、こしょう・・・・・・・・・・・適量
作り方
１ 白菜は湯通しする。
２ １の白菜にホタテ３個、ソーセージ、カニカマ、チーズを巻き込み型をつくる。
３ 鍋に２が隠れるぐらい水を入れコンソメで煮る。
４ 火が通った牛乳を加え、ベーコンを加えて味がしみこむまで煮込む。塩、こしょうで味を整える。
本記事で紹介しているスポット
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道の駅村田（物産交流センター）
所在地：〒989-1305 宮城県柴田郡村田町大字村田字北塩内41
営業時間：9:00～17:00
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森の中に現れる居心地の良い空間「カフェ壱弐参」
所在地：〒989-1302 宮城県柴田郡村田町大字小泉字西三斗内11-2
営業時間：10:30〜16:30 ラストオーダー15:30 ※ランチは12食のみ限定の提供、予約を入れた方が確実。
