【レシピ】とうもろこし「味来」のチャウダー
2022年8月15日
とうもろこし「味来のチャウダー」の作り方
材料
味来（とうもろこし）・・・・３本
じゃがいも（中）・・・・・・３個
玉ねぎ（大）・・・・・・・・１個
冷凍あさり身・・・・・・・ 200g
ベーコン・・・・・・・・・ 100g
牛乳・・・・・・・・・・・ 500cc
ホワイトシチューの素・・・・２個
※味来がない場合は、他のとうもろこしでも同様に調理できます。
作り方
１ 野菜の材料を８mm角に切り揃える。
２ ベーコンを１cm幅に切り弱火で炒める。少し焦げ目がついたらあさりを入れ更に炒める。
３ １の野菜を入れ、具がひたるくらいの水を加え１０分煮る。
４ シチューの素、牛乳、塩胡椒で味を調える。
味来ご飯にかけてリゾット風にしても美味しいよ！
本記事で紹介しているスポット
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道の駅村田（物産交流センター）
所在地：〒989-1305 宮城県柴田郡村田町大字村田字北塩内41
営業時間：9:00～17:00
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森の中に現れる居心地の良い空間「カフェ壱弐参」
所在地：〒989-1302 宮城県柴田郡村田町大字小泉字西三斗内11-2
営業時間：10:30〜16:30 ラストオーダー15:30 ※ランチは12食のみ限定の提供、予約を入れた方が確実。
